Tadım Atölyeleri
Tadım Atölyeleri, damak tadınızı keşfedeceğiniz, keyifli sohbetler ve yeni bilgilerle zenginleşeceğiniz özel deneyim alanlarıdır. Her biri farklı bir içki kültürü, hikâyesi ve aroma dünyasıyla tasarlanan atölyelerimizde; viskiden şaraba, rakıdan biraya, craft cinlerden tekilaya, votkadan parti kokteyllerine kadar geniş bir yelpazede tadım ve keşif yolculuğuna çıkabilirsiniz.
Alanında uzman tadım liderlerinin rehberliğinde, hiçbir ön bilgiye ihtiyaç duymadan katılabileceğiniz bu atölyelerde, her içkinin üretim sürecini, kökenini ve karakteristik özelliklerini öğrenecek; profesyonel tadım teknikleri eşliğinde aroma, koku ve gövdeyi ayırt etmeyi deneyimleyeceksiniz.
İster tek başınıza yeni bir keşfe adım atın, ister dostlarınızla birlikte unutulmaz bir paylaşım yaşayın; her atölye sonunda yanınızda yalnızca tadım notlarınız değil, aynı zamanda keyif ve keşifle geçen özel bir zamanın anısı kalacak.
Viski Tadım Atölyeleri
İskoçya’nın Yüksek Toprakları’ndan Islay Adası’nın deniz kokan rüzgarlarına kadar uzanan bir viski yolculuğuna hazır mısınız?
Bu atölyede yalnızca arpa ve suyla, tek bir damıtım evinde üretilen ve yıllar içinde meşe fıçılarda olgunlaşan Single Malt Viskinin büyüsünü keşfedeceğiz. Üretim sürecinden bölgesel tat profillerine, fıçıların viskiye kattığı karakterden yıllanmanın etkilerine kadar birçok inceliği birlikte öğreneceğiz.
Bu atölye, sadece bir içkinin değil; zamana, sabra ve ustalığa dayalı bir kültürün deneyimidir.
Süre
2.5 saat
Kontenjan
32 Kişi
Katılım Şartı
+18
Expert
Cenk Çığır
Şarap Tadım Atölyeleri
Yaklaşık 8.000 yıllık tarihiyle, şarap insanlık kültürünün en eski içkilerinden biri.
Üzümün doğallığı, toprağın kimliği ve üreticinin ustalığıyla şekillenen bu içki; her yudumda bir coğrafyayı, bir mevsimi ve bir hikâyeyi anlatır.
Bu atölyede katılımcılar;
Farklı üzüm çeşitlerini,
Terroir (toprak & iklim) kavramını,
Şarabın renk, koku, gövde ve asidite gibi tadım niteliklerini,
Üretim stilleri ve yöre farklarını
tanıyarak bilinçli bir tadım pratiği kazanır.
Tadılacak şaraplar, özel olarak seçilen farklı üzüm türlerinden ve farklı bölgelerden oluşur.
Her bir kadeh; sadece damakta değil, zihinde de bir iz bırakır.
Süre
2.5 saat
Kontenjan
32 Kişi
Katılım Şartı
+18
Expert
Cenk Çığır
Diğer Tadım Atölyeleri
İstanbul’un kalbinde, dünyanın farklı köşelerinden gelen tatların izini sürmeye hazır mısınız?
Biranın zengin mayalı dokusundan, cinin aromatik botaniklerine; votkanın berrak saflığından, tekilanın güneşle olgunlaşan agavesine ve yaratıcı parti kokteyllerine kadar uzanan benzersiz bir yolculuğa çıkıyoruz.
Bu atölyelerde yalnızca üretim süreçlerini değil, her içeceğin kültürel köklerini, tat profillerini ve özel sunum tekniklerini de keşfedeceğiz.
Süre
2.5 saat
Kontenjan
32 Kişi
Katılım Şartı
+18
Expert
Cenk Çığır
